Wo man isst
| Gegend | Genannte Adresse | Was gesagt wird |
|---|---|---|
| Karon | Eightfold | Als zöliakiefreundlich genannt, thailändische Küche |
| Karon | Soul I Vegan Cafe (Karon Road) | Veganes Café mit mehreren glutenfreien Gerichten |
| Kata | Highway Curry | Glutenfreie und vegane Gerichte |
| Rawai | Healthy Mania Raw Vegan (Soi Saiyuan) | Vegane Rohkost, glutenfrei |
| Talat Yai, nahe der Altstadt | The Vegan Table (Ratsada Road) | Veganes Café mit gekennzeichneten glutenfreien Optionen |
Diese Adressen stammen aus Bewertungsverzeichnissen; wir haben keine davon überprüft.
Die Fallen
- Sojasauce und Austernsauce: oft mit Weizen; nach einer Alternative fragen.
- Nudeln: Reisnudeln sind am sichersten; Eiernudeln enthalten Weizen.
- Gemeinsame Woks und Fritteusen: Risiko der Kreuzkontamination, auch wenn das Gericht „glutenfrei“ ist.
- Thailändisch vegetarisch: Achten Sie auf das Wort „jay“ und vegetarische Speisekarten; das Vegetarische Fest auf Phuket im Oktober ist die Zeit, in der man sie überall findet: siehe das Vegetarische Fest.
Weiterführend
Siehe auch Halal-Essen auf Phuket für andere Ernährungsformen und Streetfood auf Phuket für eine Food-Tour mit Guide, dem Sie Ihre Einschränkungen vorab mitteilen können.
FAQ
Ist Phuket für Zöliakie geeignet?
Mit Vorsicht: Spezialisierte Restaurants sind selten; erklären Sie die Kreuzkontamination.
Ist Sojasauce glutenfrei?
Oft nicht, da mit Weizen gebraut; fragen Sie nach Tamari.
Findet man leicht vegan?
Ja in Karon, Kata, Rawai und nahe der Altstadt.
