Per voglia
| Voglia di | Indirizzo citato | Prezzo indicativo | Da sapere |
|---|---|---|---|
| Cucina del sud, ambiente antico | Raya, Tu Kab Khao (centro storico) | Piatti da ristorante, budget medio | Una guida li cita per la cucina tradizionale |
| Frutti di mare freschi | Rawai Seafood Market | Da 400 a 1.500 baht al chilo + 100-200 baht di cottura | Scegliete pesce, gamberi, granchio o aragosta alle bancarelle della comunità Chao Ley |
| Tavola stellata | PRU | Menu degustazione da circa 4.000-4.500 baht a persona (+ servizio e tasse) | Prenotazione obbligatoria |
| Cucina indiana alla brace | Tambu | Non verificato | Prenotazione obbligatoria |
Dove andare per zona
- Rawai e Chalong: oltre al mercato, un blog cita Aek Rawai Seafood, più locale.
- Pa Lai Seafood: indirizzo thai semplice, tom yam ai frutti di mare e branzino al vapore.
- Bang Pae Seafood (costa est): tom yum talay, granchio blu al vapore, gamberi in tempura.
- Vista su Rawai: Mom Tri's Wok Pagoda, cucina fusion a prezzi ragionevoli.
Per mangiare in giro: i mercati notturni e il tour di street food. Per il centro storico: la guida al centro storico.
Consigli
- Al mercato di Rawai chiedete il prezzo al chilo prima di scegliere e fate pesare davanti a voi.
- Prenotate PRU e Tambu in anticipo, soprattutto in alta stagione.
- Se volete assaggiare tutto senza organizzare, un tour gastronomico guidato (centro storico, mercato notturno) semplifica la scelta.
FAQ
Dove mangiare frutti di mare a Phuket?
Al mercato di Rawai: scegliete voi, cucinano per 100-200 baht.
Quale ristorante stellato a Phuket?
PRU è citato come stellato Michelin, con menu degustazione da circa 4.000 baht.
Bisogna prenotare?
Per PRU e Tambu sì. Per il mercato e i locali semplici no.
